Malzemeler;
- 1 adet yumurta,
- 1 su bardağı irmik,
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 paket vanilya,
- 1 pakat kabartma tozu
- 3 su bardağı un,
- Ayrıca hamuru bulamak için 1 su bardağı irmik,
Şerbet Malzemesi;
- Şerbeti kaynatılarak yapılmıyor. Şeker ile suyu bir tencerede şeker eriyinceye kadar karıştırın.Limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın
- Un hariç bütün malzemeleri karıştırın, unu ilave edin yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizde yuvarladıktan sonra irmiğe bulayın, Bıçak ile çapraz çizikler yapın ve tepsiye dizin.
- 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra bir kaç dakika bekletin. Tatlınız sıcak iken soğuyan şerbeti gezdirerek dökün.
- Tatlı şerbetini çektikten sonra servisini yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...