09 Şubat 2022

PATATESLİ OMLET



Çay demleninceye kadar, evde bulunan  malzemeler ile  yarım saatte hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif.
Malzemeler;
  • 2 adet orta boy patates,
  • 2 adet yumurta
  • Biraz sıvıyağ
  • Kaşar peyniri
  • Tuz,Karabiber 


Omletin yapılışı
  1. Patatesleri soyup rendeliyoruz.
  2. İçine yumurtaları kırıp tuz karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Sıvıyağ ile yağladığımız büyük boy teflon tavaya yayıyoruz.
  4. Orta ocakda altını kısıp ağzı kapalı bir şekilde pişiriyoruz.
  5. Altını sıpatulayla kaldırarak pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. 
  6. Altı pişen omletimizi, (yapışmadan kolay çevrilmesi için) üzerini yağladığımız düz bir kapak yardımı ile alt-üst ediyoruz ve o şekilde üstünüde pişiriyoruz. Tavayı tekrar yağlamayı unutmayalım.
  7. Pişen omletin yarısına kaşar peyniri rendesi veya dilimlerini koyup diğer yarısını üstüne kapatıyoruz ve ocaktan alıp sıcak, sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...