20 Ekim 2015

YOĞURTLU HAVUÇLU PATATES PÜRESİ SALATASI

havuçlupatatessalatası

Malzemeler;
  • 6 adet orta boy patates,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • Tuz,
  • Yarım kg havuç,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Yoğurt,
  • Süzme yoğurt,
  • 4-5 diş sarımsak,
  • Pul biber.
Yapılışı;
  1. Patatesler haşlanır ezilerek püre haline getirilir, süt, tereyağı ve tuz ilave edilir karıştırılır, Servis tabağına dğzgğnce yerleştirilir.
  2. Havuç rendelenir zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavrulur. Patatesin üzerine düzgünce yayılır.
  3. Yoğurt, süzme yoğurt tuz ile ezilmiş sarımsak karıştırılır, havucun üzerine yayılır, düzleştirilir.
  4. En son olarak üzeri pul biber ile süslenir.
Afiyet olsun:)


2 yorum:

  1. Ellerine sağlık nefis olmuştur eminim meşhur komitem 😉

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık nefis olmuştur eminim meşhur komitem 😉

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...