Antep Ezmesi Tarifi (ACILI EZME)

Malzemeler:

• Maydanoz,
• 1 kuru soğan,
• 2 domates,
• 2 biber (kırmızı veya yeşil biber ),
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 1 çay kaşığı , karabiber, kekik, pul biber , nane , reyhan (fesleğen), tuz,
• 2 diş sarımsak,
• 1 dilim bayat ekmek içi, 
• 2 yemek kaşığı sızma zeytin yağı, 
• Limon suyu,

Yapılışı:
 Bütün malzemeler blendırdan geçirilir. (Miktarları isteğe göre arttırıp azaltılabilir).
Nefis ezmeniz hazır.
Afiyet Olsun...