08 Ekim 2016

ETSİZ NOHUT YEMEĞİ



Malzemeler;
  • 4 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 2 adet orta boy soğan,
  • 3-4 adet yeşil sivri biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1yemek  kaşığı tereyağ,
  • 1 yemek kaşığı domates- biber salçası karışık,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
  • Tuz
Yapılışı;
  1. İnce doğranmış soğanlar ile biraz iri doğranmış biberler  zeytinyağında 2-3 dakika kavrulur. Salça ve toz biber ilave edilir 2-3 dakika daha kavrulur.
  2. Haşlanmış nohut ilve edilir biraz daha kavrulur ve düdüklünüzün durumuna göre 5-6 bardak sıcak su eklenir ve pişirilir. 25-30 dakika yeterli olacaktır. Tencerede pişiriyorsanız nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...