Malzemeler;
- 1 adet kereviz
- 1 adet ekşi yeşil elma
- Süzme yoğurt
- Dövülmüş ceviz içi,
- Soyulmuş ayçekirdeği içi.(istenirse)
- Sarımsak (istenirse)
- Tuz
Yapılışı;
- Kereviz ve elma soyulur rendenin kalın tarafı ile rendelenir. Kararmaması içişn rendeledikçe süzme yoğurta koyup karıştırılır.
- Sarımsak tuz ile ezilir, ceviz arzu edilen irilikte dövülür ve çekirdek içi ile beraber karışıma ilave edilir.
- Serviz tabağına veya portakal kabuğuna alıp ceviz, dereotu ve sızma zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder