27 Haziran 2010

HAYDARİ TARİFİ

MALZEMELER:
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 3 çorba kaşığı beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Üzerine serpmek için kırmızı toz biber
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
YAPILIŞI:
Sarımsak tuz ile ezilir süzme yoğut ile karıştırılır. Ezilmiş peynir ve diğer malzemeler ilave edilir güzelce karıştırılır. Düz bir tabağa alınır  üzeri düzeltilir kırmızı biber ile süslenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...