11 Mart 2011

Sebzeli Et Haşlama Tarifi




Malzemeler:
  • 4 adet kuzu incik
  • 3 adet patates,
  • 2 adet havuç,
  • 4 adet soğan,
  • Tuz, karabiber, limon,
Yapılışı:
  1. Etler yıkanır, fazla yağı alınır, az su ile düdüklü tencerede 20 dakika pişirilir.
  2. Sonra patatesler ve soğanlar dörde bölünür, havuçlar kazınır iri doğranır etlerin üzerine ilave edilir, üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ve tuz eklenir, 15 dakika kadar daha pişirilir. 
  3. Servis yapılırken karabiber ve limon suyu ile birlikte servis yapılır. 
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...