Sebzeli Et Haşlama Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet kuzu incik
• 3 adet patates,
• 2 adet havuç,
• 4 adet soğan,
• Tuz, karabiber, limon,

Yapılışı:

1. Etler yıkanır, , az su ile düdüklü tencerede 20 dakika pişirilir. Üzerinde biriken köpükler alınır.
2. Sonra patatesler ve soğanlar dörde bölünür, havuçlar kazınır iri doğranır etlerin üzerine ilave edilir, üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ve tuz eklenir, 15 dakika kadar daha pişirilir. 
3. Servis yapılırken karabiber ve limon suyu ile birlikte servis yapılır. 

Afiyet olsun...