24 Ocak 2014

KREMALI FESLEĞENLİ ISPANAK KAVURMASI (4 kişilik)


Malzemeler;
  • Yarım kg ıspanak,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 servis kaşığı sıvı yağ,
  • Kaşar peyniri rendesi,
  • 1 kutu krema,
  • Tuz, fesleğen,
Yapılışı;
  1. Ispanaklar yıkanır, iri doğranır.
  2. Tencerede yemeklik doğranmış soğan sıvı yağda hafif kavrulur. Doğranmış ıspanaklar ilave edilir, ıspanaklar yumuşayıncaya kadar kapak kapalı, ara sıra karıştırılarak kavrulur. 
  3. Kutu krema , tuz ve 1 tatlı kaşığı fesleğen ilave edilir, istenen kıvama gelince ocaktan alınır, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
Afiyet olsun....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...