18 Kasım 2016

FIRINDA KREMALI PATATES

fırındakremalıpatates2
Malzemeler;
  • 5 adet patates
  • 1 kutu  krema
  • 1su bardağı süt
  • 4-5 diş sarımsak,
  • 1çay kaşığı kırmızı toz biber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • karabiber,
  • kekik,
  • Tuz
  • Üzeri için kaşar peyniri
Yapılışı;
  1. Patatesler fazla kalın olmayacak şekilde doğranır.Yıkanır, süzülür
  2. Bir kap içinde krema ile süt çırpıcı ile karıştırılır, kaşar peyniri hariç diğer malzemeler ilave edilir tekrar karıştırılır. (sarımsaklar rendelenir.)
  3. Hazırlanan karışımın içine doğranmış patatesler ilave edilir iyice karıştırılır. 
fırındakremalıpatates3
4-Borcam veya fırın tepsisinin içi tereyağı ile yaplanır. Hazırlanan karışım düzgün şekilde tepsiye yayılır.
 5-180 derece ısıtılmış fırında 30 daklika kadar pişirilir. 

fırındakremalıpatates
6-Fırından çıkarılır üzerine bolca kaşar peyniri rendesi ( dilimlenmişde olur ) serpilir tekrar fırına sürülür. 
fırındakremalıpatates1
7-Kaşarlar hafif kızarıncaya kadar fırında tutulur. 
8-Dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...