Kızılcık Şurubu Ve Faydaları

Kızılcık Şurubu

KIZILCIK SUYUNUN YARARLARI: Kızılcık suyunun en çok bilinen yararı boşaltım sistemi sorunlarını çözme etkisidir. Bakteriyel enfeksiyonu tedavi ederek sorunların çözülmesini sağlar. Kızılcık suyu, yüksek kolesterol ve kalp yetmezliği gibi sıkıntıları olan hastaların kalp sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. C vitamini yönünden de oldukça zengin olan kızılcık suyu, dişlerin çürümesini ve plak oluşumunu engeller.  Uyku sorunları olan kişilere, gece yatmadan önce bir bardak kızılcık suyu içilmesi tavsiye edilir.Kızılcık kanın pıhtılaşmasını artırır. Çiğden hazırlanmış kızılcık suyu veya kaynatarak yapılan kızılcık şerbeti, kan pıhtılaşmasını düzenler.
Özellikle bayanlar sık sık sistit ve idrar yolu enfeksiyonu geçirirler. Kızılcık bu sorunların tedavisine yardımcı olur. İdrar enfeksiyonlarının çoğuna e-coli adı verilen bir bakteri neden olur. Kızılcıkta bulunan benzoik asit bakterilerin çoğalmasını engeller ve vücudumuzdan atılmasını kolaylaştırır. Kızılcık suyu, şerbeti veya kompostosu idrarımızdaki asit miktarını arttırır. Böylece böbrek taşlarının tedavisinde kullanılır. Bu arada idrardaki ağır kokuları da giderir.”

Malzemeler:

• 2 kg kızılcık,
• 1 kg şeker,
• 2 limon suyu,

Yapılışı:

1. Kızılcıklar yıkanır ezilir süzgeçten geçirilir.
2. Şeker ve limon suyu ilave edilir karıştırılır. İstenilen oranda sulandırılarak ikram edilir.

Afiyet olsun...

NOT: Kızılcıklar tam olgun değil ise 1 bardak su ile kaynatıldıktan sonra ezilerek süzgeçten geçirilir.