Malzemeler:
- 3 yumurta,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı,
- 3,5 su bardağı un,
- 4-5 kibrit kutusu kadar sert peynir rendesi veya lor peyniri,
- Yarım demet maydanoz,
- Yarım demet dereotu,
- 1 paket kabartma tozu,
- Çörek otu, susam,
Yapılışı:
- Bir kabın içinde yumurta, yağ, yoğurt karıştırılır. bu karışımdan yarım çay bardağı, üzerine sürmek için ayrılır.
- Diğer malzemeler ilave edilir karıştırılır. 35-40 cm çapında yağlanmış tepsiye dökülür, düzeltilir. Üzerine ayırdığımız yağlı karışım sürülür. Çörek otu ve susam serpilir, 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder