11 Ocak 2012

Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası (pembe salata)



Malzemeler:
  • 3 adet kırmızı pancar,
  • 1/2 kg süzme yoğurt,
  • 3-4 diş sarımsak,
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı,
  • Tuz, 1 yemek kaşığı sirke
Yapılışı:
  1. Pancarlar düdüklü tencerede tuz ve sirke ile 15 dakika haşlanır. Kabukları soyulur ve rendenin kalın yeri ile rendelenir.
  2. Rendelenen pancara tuz ile ezilmiş sarımsaklar ve zeytinyağı eklenir karıştırılır servis tabağına düzgün bir şekilde yerleştirilir.
Afiyet olsun...

1 yorum:

  1. Bayılırım pancar salatasına, ellerine sağlık. Bu arada bloğunu çok beğendim, listeme aldım. Sevgilerimle...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...