Dünyada en doğal besin maddeleri arasında avokado da yer almaktadır ve böylelikle sadece yetişkinler için değil bebekler içinde tüketimi yaygın meyveler arasındadır. Bakır, potasyum, demir, magnezyum ve fosfor gibi vücut sağlığı için çok önemli maddeler dışında A, B,C, E ve K vitaminleri bakımından da oldukça zengindir.
Dah fazla bilgi için tıklayınız
Malzemeler;
- 2 adet avokado,
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Bir tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Yapılışı;
- Maydanoz ince doğranır, sarımsak ezilir veya rendelenir bir tarafta hazır bekletilir.
- Avokado ikiye ayrılır, çekirdeği çıkarılır, kabuğu soyulur birkabın içinde çatal ile ezilir.
- Zeytinyağı hariç diğer malzemeler ilave edilir karıştırılır. Düzgünce yayılır.
- En son olarak üzerinde yağ gezdirilir maydanoz yaprakları ile süslenir.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder