KAKAOLU PUDİNG

Malzemeler;

• 1 lt süt
•  1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 dolu yemek kaşığı un,
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta,
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı;

1. Yumurta sarısı ve şekeri iyice karıştıralım, vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyelim, Orta ateşte, bir çırpma teli yardımıyla devamlı karıştırarak pişirmeye başlayalım.
2. Kıvam alıp, göz göz olmaya başlayınca birkaç dakika daha karıştırarak pişirelim.
3. Ateşten aldığımız pudingin içine vanilya ve tereyağı ilavesini yaparak, mikserle 3-4 dakika çırpalım.
4. Hazır olan pudingi kepçe yardımı ile kaselere aktaralım. 
5. Oda sıcaklığına gelen pudingimizi buzdolabına kaldırarak bir kaç saat dinlenmeye bırakalım
6. Güzelce dinlenen ve soğuyan pudinglerimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

 Afiyet olsun...😊