Domates Çorbası

Malzemeler:

• 3 adet olgun domates,
• 2 yemek kaşığı  nişaşta
• Yarım kibrit kutusu tereyağı,
• Yarım yemek kaşığı salça,
• 2 diş sarımsak ,
• Kaşar peyniri rendesi,
• 5 su bardağı su,

Yapılışı:

1. Tencereye yağ, un, rendelenmiş domates ve salçayı  koyduktan sonra bir iki kez fokurdayıncaya kadar karıştırın.
2. 5 bardak sıcak su ekleyin, kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
3. Üzerine kaşar peyniri serperek servis yapın.

Afiyet olsun...

NOT: İstenirse tel süzgeçten geçirdikten sonra servis yapılır.