Aşırı pratik, kahvaltı hazır oluncaya kadar pişen nefis bir pohaça.İster kahvaltıya, ister çay satine kolayca hazırlayabileceğiniz aşırı güzel bir tarif.
Malzemeler;
- 1 çay bardağı yoğurt (ölçü bardağı. aida, ajda bardak.büyük boy ince belli çay bardağı)
- 1 çay bardağı sıvıyağ (yarı yarıya çiçek ve zeytinyağı kullandım)
- 1 yumurta (akı içine, sarısı üzeri için kullanılacak,
- 1 paket kabartma tozu
- lor veya peynir
- Maydanoz ,dereotu
- Aldığı kadar un, 2-2,5 su bardağı (200 ml lik bardak)
Yapılışı;
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler çatal ile karıştırılır. Un ve kabartma tozu eklenir. Un kontrollü bir şekilde ilave edilir. Un hamur biraz koyulaşıncaya kadar ilave edildikçe çatal ile ezile, ezile karıştırılır.
- Kıvama gelmeye başlayınca elimiz ile bütünleştirilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, avuç içinde yuvarlatılıp yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür. Önceden 180 derece ısıtılımış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dk pişirilir.
Afiyet olsun😊
Süper çok pratik ve lezzetli
YanıtlaSilTeşekkürler