Malzemeler;
- 1 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
- 1su bardağından 1 parmak eksik süt
- 1 yumurta
- Tuz
Yapılışı;
- Yulaf ezmesi blendır veya rondo ile un haline getirilir
- Un halıne getirilen yulafın üzerine yumurta ve süt ilave edilerek karıştırılır. Süt kontrollü ilave edilir. Kıvamı boza kıvamında olmalı. Fazla akışkan olmamalı.
- Hafif yağlanmış ısıtılmış tavada önlü, arkalı pişirilir. Büyüklüğe göre krep adeti değişebilir. Benim malzemelerimden 2 adet çıktı.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder